La fusión de la comida Mexicana viene desde que el momento en que los Españoles aportaron las proteinas de sus productos. El chocolate con la leche es una fusión que viene de Madrid.
Una de las botanas mas popular, es el aguacate o mejor dicho el guacamole, esta botana a conquistado a otras grandes gatronomias, como la estadounidense, asi como otras.
Tal es la repercusión de la comida Mexicana en a cultura dle país, que la comida se podria decir azteca se acaba de convertir en un Patrimonio Intangible de la Humanidad...
Por tal Motivo hay q festejar a la comida Mexicana en este Bicentenario (1810-1910-2010)
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