domingo, 12 de septiembre de 2010

Las fiestas patrias

Por: Maria Fernanda Ranfla Iniestra

México es un país rico en cultura y en tradiciones,en comida , en música e incluso en arquitectura.Festejamos a lo grande , somos gente cálida y que disfruta cada momento y festejo que tenemos.

Pero como en toda nación ahí siempre una fecha que festejamos con regocijo y nos sentimos orgullos de ser parte de ella;hablo del 15 y 16 de septiembre día de la Independencia de México.

El primer festejo que se dio en la historia fue llevado acabo por Don Ignacio López Rayón , quien anoto en su diario de operaciones militares que este sería un glorioso día.Posteriormente,Jose María Morelos y Pavón incluyo en el punto 23 de los Sentimientos de la Nación la conmemoración del 16 de septiembre.

El objetivo de celebrar este día es recordar lo que fue el inicio de la lucha por la libertad , por la igualdad y la justicia.Recordar a los héroes que nos dieron patria,conmemorar el hecho de poder llamarnos una nación independiente.

En estas fechas y más ahora que es el bicentenario, la ciudad se viste de sus mejores galas.La gente sabe que pertenece a la celebración , y cada uno de ellos pone en su ventana o incluso en la azotea la bandera de México o un adorno alusivo a los colores verde , blanco y rojo.Los edificios del centro y del zócalo , son adornados con largas franjas de tela que contienen los colores de la bandera.La noche es mas grandiosa aun con la iluminación, que contiene los rostros de los héroes de la independencia, el año en el que inicio o los colores.

Los vendedores se sitúan en los mercados, las esquinas, la alameda, el metro e incluso afuera de algunos centros comerciales para venderte cosas típicas que utilizamos para celebrar esta hermosa fecha;desde sombreros,banderas, rehiletes,cornetas,pintura para la cara,pluseras,escudos ,bigotes postizos ,matracas etc.En los mercados populares, venden todo lo que necesitas para tener la caracterización de acuerdo a la fecha;venden los trajes típicos de la mayoría de los estados, los collares y tocados e incluso , las tradicionales carrilleras que usaban las famosas adelitas.Podría decirse no ay pretextos para no tener la caracterización adecuada.

Hablando de la comida, en todos los estados se tiene lo que es un plato típico , pero definitivamente el platillo de este mes patrio es el chile en nogada ,el cual es típico de Puebla y tiene, una historia bastante interesante.Resulta que este platillo fué hecho por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica, en el cual , se puede apreciar los colores de la bandera; el verde:representado por el chile , el blanco:por la salsa de nuez de castilla tierna y el rojo : por los granos de la granada.No es el único platillo que se hace en esta fecha, es típico las clásicas vendimias en el centro , el zócalo y en los diferentes estados.

Cuando el reloj de la Catedral Metropolitana marca las once , es cuando todo se reduce a un solo momento;el grito de independencia que se lleva a cabo desde el balcón presidencial, por el presidente de la República , el cuál es acompañado por su familia y el gabinete , empuñando la bandera y después de escuchar las notas de nuestro Himno Nacional , se da el clásico grito:¡Viva México!,¡Viva Nuestra independencia!,¡Vivan nuestros héroes que nos dieron patria!, y van nombrando cada uno , y la gente reunida en el zócalo las dice al par que el presidente.

El 16 de septiembre es conocido por el clásico desfile militar que se celebra desde el Zócalo hasta Chapultepec,en donde participan El Colegio Militar,las fuerzas armadas y otras escuelas, y asi es como se le da fin a esos días de fiesta.

bandera-de-mexico.jpg


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